Von Jen PhillipsApril
Ruhestand in Puebla
Puebla ist eine blühende Stadt der Alten Welt mit 2,5 Millionen Einwohnern, deren Wurzeln bis ins Jahr 1531 zurückreichen. Ein Spaziergang durch die engen Gassen von Puebla ist reich an architektonischen Stilen aus Barock, Renaissance und Klassik und ein reines Vergnügen. Rosa, weinrote, gelbe und blassblaue Gebäude mit Julia-Balkonen blicken auf die engen Kopfsteinpflasterstraßen. Einige haben Außenwände, die mit komplizierten Fliesen bedeckt sind, während andere Stuckdesigns oder beides haben.
Wie in den meisten antiken Städten gibt es einen historischen Stadtplatz, auf dem sich die Stadt versammelt. Es wird von der Kathedrale von Puebla und dem Museo Amparo beherrscht, die in zwei Gebäuden aus der Kolonialzeit untergebracht sind. Das Museum zeigt Werke, die die Geschichte Mexikos nachzeichnen, und verfügt über ein Dachcafé mit Panoramablick auf die Stadt. Kulturliebhaber werden sich an der schieren Anzahl und Tiefe der Sammlungen im Puebla-Museum erfreuen.
In der Mitte des Platzes befindet sich ein wunderschöner Brunnen, der als Treffpunkt für Jung und Alt dient. Nachts werden die Gebäude auf spektakuläre Weise beleuchtet und bieten eine atemberaubende Kulisse, um von einer Parkbank oder einem der umliegenden Cafés aus Leute zu beobachten.
Wenn Sie durch die Straßen der Stadt schlendern, werden Sie einen Blick auf den schneebedeckten lebenden Vulkan erhaschen, Popocatepetl, in der Ferne, was der Stadt ein Gefühl von Erhabenheit verleiht.
Das gemäßigte Klima ist perfekt für lange Spaziergänge und Museumsbesuche. Die Tagestemperaturen erreichen in den Sommermonaten die Mitte von 80 ° F, wobei die Tagestemperaturen im Januar im Durchschnitt bei etwa 75 ° F liegen. Die Nachttemperaturen im Winter liegen typischerweise bei den 60 ° F.
Puebla hat 35 Universitäten, und nur Mexiko-Stadt (zwei Stunden entfernt) hat mehr Hochschulen. Es gibt hier auch Dutzende von Sprachschulen, wenn Sie sich für Spanischkurse anmelden möchten, obwohl Spanischkenntnisse keine Voraussetzung für das tägliche Leben in Puebla sind.
Puebla bietet eine qualitativ hochwertige Gesundheitsversorgung. Die medizinische Ausbildung ist in Mexiko genauso streng wie in den USA und Kanada. Tatsächlich haben viele Ärzte ihre Ausbildung in den USA erhalten. Der Preis für einen Arztbesuch kann variieren, beginnt aber normalerweise bei etwa 30 US-Dollar. Darüber hinaus haben viele Apotheken einen Hausarzt, der sich perfekt für kleinere Anliegen eignet, für etwa 3 US-Dollar.
Neben Kunst, Architektur und Bildung ist Puebla auch für sein Essen bekannt. Maulwurf poblano ist eine dicke und reichhaltige pikante Sauce, die den rauchigen Poblano-Pfeffer umhüllt. Erstellen Maulwurf Das Rösten und Mahlen von Gewürzen von Hand erfordert stundenlange Arbeit. Chiles in Nogada , saisonal im Spätsommer, ist eine zimmerwarme Sahnesauce auf Walnussbasis mit Granatapfelkernen und Petersilie, die den Poblano-Pfeffer umhüllt.
Es gibt das ganze Jahr über Festivals in Puebla, darunter ein großes Tag der Toten (Tag der Toten) Festival, das Menschen aus aller Welt anzieht Mexiko , und Festival of Puebla Anfang Mai, eine staatliche Messe mit Konzerten, Stierkämpfen und anderer Unterhaltung.
Lebenshaltungskosten in Puebla
Die Lebenshaltungskosten in Puebla sind niedrig. Geräumige Wohnungen sind in der Stadt zu moderaten Preisen erhältlich und verfügen teilweise über private Innenhöfe. Es ist möglich, ein Haus mit zwei Schlafzimmern außerhalb des historischen Viertels für nur 500 Dollar im Monat zu finden. Ein Apartment mit zwei Schlafzimmern und zwei Badezimmern in der Nähe der Center kostet etwa 700 bis 800 Dollar.
Lokale Märkte bieten reichlich lokales Obst, Gemüse und Fleisch zu erschwinglichen Preisen. Rentner können sich für etwa 25 US-Dollar pro Woche mit Fleisch, Gemüse, Obst, Eiern und Käse eindecken. Supermärkte bieten importierte Artikel an, aber selbst der Kauf dieser Artikel erhöht Ihre Lebensmittelrechnung nicht um mehr als 10 bis 15 US-Dollar pro Woche. Aufgrund des milden Klimas ist auch keine Klimaanlage erforderlich, was die Stromrechnung niedrig hält.
Wenn Sie ausgehen möchten, gibt es viele Möglichkeiten. Essen Sie an lokalen „Menü des Tages“-Lokalen für ein traditionelles großes Mittagessen und Sie geben 3 bis 4 US-Dollar pro Person aus. Gehen Sie zu einem netten Abendessen mit Cocktails und Wein und Ihre Rechnung kann 30 bis 40 Dollar für zwei Personen betragen.
Hier ist ein Beispiel für ein monatliches Budget für ein Paar, das in Puebla lebt:
| Kosten | US $ |
| Miete (2-Zimmer-Wohnung) | $650 |
| Elektrizität | $20 |
| Gas & Wasser | $30 |
| Lebensmittel und Haushaltsartikel | $450 |
| Versicherung | $100 |
| Internet | $30 |
| Streaming Medien | $16 |
| Essen gehen (viermal im Monat) | $250 |
| Taxis/Busse | $40 |
| Gesamt | 1.586 $ |
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Dinge zu tun und zu sehen in Puebla
Puebla ist eine kulturell reiche mexikanische Stadt, in der Sie traditionelle Speisen genießen, freundliche Einheimische treffen, atemberaubende Kolonialarchitektur bewundern und zahlreiche Annehmlichkeiten der Stadt genießen können. Diese UNESCO-Welterbestätte liegt weniger als zwei Stunden von Mexiko-Stadt entfernt und wird oft als Tagesausflug von der Hauptstadt der Nation aus empfohlen, aber lassen Sie sich nicht täuschen, diese Stadt hat noch viel mehr zu bieten.
Puebla, das aufgrund seiner geschätzten 365 Kultstätten den Spitznamen „Stadt der Engel“ trägt, hat zweifellos tiefe religiöse Wurzeln. Gegründet im Jahr 1531, heißt es, dass die Spanier zwischen dem Hafen von Veracruz und Mexiko-Stadt nach einem Rastplatz suchten, wobei dem Bischof Engel erschienen, die den Ort anzeigten. Die Spanier begannen, überall in der Gegend katholische Kirchen zu bauen, wobei die älteste die ist Puebla-Kathedrale die 1575 begonnen und 1690 fertiggestellt wurde. Das hoch aufragende Innere umfasst einen gewaltigen Altar, der der Jungfrau Maria gewidmet ist. Sowohl es als auch Rosenkranzkapelle (Rosenkranzkapelle) sind in Goldschmuck geschmückt, während die hellgelben San-Francisco-Tempel, die Ruhestätte eines Heiligen, weist ein feierlicheres Inneres auf.
Neben einer Reihe von Kirchen hat Puebla auch eine Fülle von Museen. Drei bemerkenswerte Museen sind das International Museum of Baroque , Das Amparo-Museum und das Museum von Talavera.
Das Internationale Museum für Barock wurde 2016 vom Guggenheim eröffnet, und anders als der barocke Stil, den Sie vielleicht vermuten, besteht aus einem extravaganten Ansatz, hat das Äußere dieses Gebäudes ein modernes Design mit sanft gewellten Wänden. Die Exponate beschreiben die Geschichte des barocken Designs, wie sie sich über ein Jahrhundert der Kunst und Architektur abspielte.
Das Amparo-Museum wurde 1991 von einem Vater und einer Tochter gegründet, um Besucher über mexikanische Kunst von der prähispanischen bis zur heutigen Zeit zu bewahren und aufzuklären. Neben einer erstklassigen Kunstsammlung bietet das Amparo auch ein vielfältiges Angebot an Bildungsprogrammen.
Das Museum von Talavera widmet sich der Erhaltung und Bildung der lebendigen Keramiktradition, die in ganz Mexiko zu sehen ist und hier in Puebla ihren Ursprung hat. Talavera-Keramik wird als Waschbecken, Küchengeschirr und sogar als Fliesen an den Seiten von Gebäuden in ganz Mexiko verwendet. Sie werden immer noch auf traditionelle Weise von Hand gefertigt, und in der ganzen Stadt finden Sie Werkstätten von Handwerkern, die die ikonischen Töpferwaren formen.
Puebla ist eine Stadt, in der Sie einen Cappuccino mit Blick auf die historische „ Zocalo “, der Stadtplatz, der seit dem 17. Jahrhundert als soziales Zentrum der Stadt dient. Seit vielen Jahren ein Marktplatz, bietet es jetzt die Rathaus (Rathaus) an einem Ende mit Geschäften und Restaurants rund um den schönen, von Bäumen gesäumten Platz auf der andere drei Seiten. Für den Kontext der Stadt geben Reiseleiter Rundgänge durch das gut erhaltene Kolonialzentrum und die Straßen sind in einem Raster angelegt, sodass Sie sich leicht fortbewegen können. Puebla ist nicht nur eine gut erhaltene Zeitkapsel, sondern auch eine moderne Komponente und Industrie, wie die Hauptsitze der Autohersteller Audi und Volkswagen.
Im Gegensatz zu Mexikos tropischen Küsten, die heiß und feucht sind, ist das Landesinnere von Mexiko kühl und das Wetter in Puebla schwankt in den Sommermonaten in den 60er und 70er F und fällt im Winter in den 30er F auf Tiefstwerte.
Wo man in Puebla essen kann
Die Stadt Puebla erhebt Anspruch auf mehrere Nationalgerichte, darunter das berühmte Maulwurf Poblano. Diese dicke, wohlschmeckende Sauce auf Schokoladenbasis mit einem Hauch von Gewürzen verleiht allem, was sie bedeckt, eine besondere Dekadenz und lässt Sie sich fragen, warum Sie dies nicht Ihr ganzes Leben lang gegessen haben.
Der milde Geschmack poblano Pfeffer stammt ebenfalls aus Puebla, daher finden Sie ihn in anderen Gerichten, einschließlich saisonaler Gerichte Chiles in Nogada , a poblano serviert mit einer cremigen Walnusssauce. Andere leckere Köstlichkeiten umfassen Chalupas eine Maistortilla in Snackgröße mit zerkleinertem Schweinefleisch, roten Zwiebeln und Chilisauce. Arabische Tacos, Tacos mit am Spieß gebratenem Schweinefleisch, serviert in Fladenbrot anstelle von Tortillas und bestrichen mit Hummus, sind ein Beitrag zur mexikanischen kulinarischen Tradition, die von der libanesischen Einwandererbevölkerung gebracht wurde.
Sie können den Besuch eines Talavera-Workshops sogar mit einem Frühstück oder Mittagessen im Talavera Celia kombinieren .
Süßigkeitenliebhaber werden in Scharen in die Calle 6 Oriente oder Calle de Los Dulces mit dem Spitznamen Candy Street strömen, wo Sie viele Süßwarengeschäfte in lokalem Besitz finden, die auf kandierte Zitrusschalen und andere lokale Süßigkeiten spezialisiert sind.
Puebla wächst, was bedeutet, dass es gut betuchte Einwohner und Besucher anzieht. Um sie unterzubringen, werden Boutique-Hotels eröffnet, darunter das Rosewood Puebla mit Talavera-Fliesenarbeiten und luxuriösen Zimmern.
Ein Kurztagesausflug
Etwas außerhalb der Stadt finden Sie die Große Pyramide von Cholula. Diese Pyramide ist zwar nicht so bekannt wie die Maya Chichen Itza in Yucatan, gilt aber als die größte der Welt. Teile dieser Pyramide wurden vor über 2000 Jahren von den Azteken erbaut und sind mit Erde und Gras bedeckt. Der Legende nach dachten die Spanier, es sei ein Hügel und bauten darauf eine Kirche.
Sie haben Mexiko wahrscheinlich nie als Standort für eine afrikanische Safari in Betracht gezogen, aber außerhalb von Puebla befindet sich Africam Safari, ein Zoo mit einem Safari-ähnlichen Ansatz. Besucher fahren mit Bussen oder Land Rovern über das Gelände, während sie Giraffen, Elefanten, Löwen und andere afrikanische Kreaturen sehen. Abenteuerlustige Wanderer schätzen auch die Wanderwege rund um den lebenden Vulkan Popocatepetl, so genannt nach den aztekischen Wörtern für „Rauch“ und „Berg“.
Das wegnehmen
Puebla ist eine beeindruckende Stadt mit atemberaubender Kolonialarchitektur, lebendiger Kultur und hervorragendem Essen, in der Nähe der USA und Kanadas.
