Die farbenfrohen Gebäude von San Cristobal de las Casas.
Mein Mann Jim und ich träumten schon lange davon, nach San Cristobal de las Casas (kurz San Cris) zu reisen. Doch nach zwei Jahrzehnten und Dutzenden Reisen nach Mexiko blieb diese üppige Stadt hoch oben in den Bergen von Chiapas für uns unentdeckt. Glücklicherweise bewegt sich ein Nomadenleben, das auf der Straße lebt, nur langsam voran, und wir haben endlich Zeit gefunden, ein bisschen Wurzeln zu schlagen und diese atemberaubende Stadt wirklich zu schätzen.
Diese Kolonialstadt ist nach wie vor von Dutzenden traditioneller Tzotzil- und Tzeltal-Dörfer umgeben und ist eines der am tiefsten verwurzelten indigenen Gebiete Mexikos. Die Stadt San Cris ist voller Farbe und Kultur. Die jahrhundertealte Architektur hat ein traditionelles Bergstadtgefühl mit niedrigen Stuckgebäuden, die mit roten Backsteindächern bedeckt sind. Eine weitere Tradition ist die mehrfarbige Farbe, die verwendet wird, um eine festliche Atmosphäre zu schaffen und jedes Gebäude leicht vom nächsten zu unterscheiden. Enge Kopfsteinpflasterstraßen sorgen für eine holprige, aber charakteristische Fahrt.
Wie bei vielen von Mexiko , die Lebenshaltungskosten sind sehr vernünftig. Eine Wohnung mit einem Schlafzimmer im Stadtzentrum ist für etwa 200 Dollar im Monat zu haben, und durch den Einkauf auf den lokalen Märkten sind die Lebensmittelpreise erstaunlich niedrig. Selbst die gelegentliche Reise nach Walmart oder Chedraui für „Luxus“-Artikel sollte Sie nicht mehr als 100 US-Dollar für Lebensmittel im Wert von einer Woche kosten.
Einer der attraktivsten Aspekte von San Cris ist die Café-Kultur. Die alten, oft fußgängerfreundlichen Straßen der Innenstadt bieten eine fast endlose Anzahl fantastischer kleiner Straßencafés, die einige der erstaunlichsten Kaffees servieren, die Sie jemals finden werden. Tage können damit verbracht werden, die zahlreichen Cafés zu probieren, die oft auch eine Vielzahl von Mezcal-Getränken (ein Alkohol aus der Agavenpflanze) anbieten.
Das Beste von allem ist vielleicht, wie günstig dieser Kaffee- und Mezcal-Himmel ist. Viele der Cafés haben Tagesgerichte und wir haben oft einen ganzen Nachmittag damit verbracht, für nur 3 Dollar für uns beide Leute zu beobachten, um ein oder zwei Kaffees zu trinken.
Auswärts zu essen ist ein weiteres Vergnügen, und obwohl es teure Restaurants gibt, waren zwei, in die wir oft zurückkehrten, sowohl lecker als auch günstig. Der Funky Burrito ist genau das: Funky! Dieser farbenfrohe Ort ist hundefreundlich und serviert auf Bestellung zubereitete Burritos direkt hinter der Bar und einige äußerst leckere Mezcal-Cocktails. Mittag- oder Abendessen für zwei Personen mit ein paar Getränken sind leicht für weniger als 12 $ erhältlich.
Unser allerliebster Ort ist Achiote Cochinita Pibil. Dieses kleine Restaurant bietet alles Cochinita Pibil – langsam gebratenes Schweinefleisch – und unser Lieblingsabend bestand darin, acht oder zehn verschiedene Optionen auszuwählen, die alle weniger als 1 US-Dollar kosten, und uns durch die Speisekarte zu probieren. Jedes erwies sich als köstlicher als das vorherige, und wir mussten uns jedes Mal zwingen, mit der Bestellung aufzuhören.
Was die Sehenswürdigkeiten betrifft, hat diese mittelgroße Bergstadt einige außergewöhnliche Angebote zu bieten. Für kostenlose Erlebnisse schlendern Sie einfach durch diese atemberaubende Stadt und sehen Sie sich einige der prächtigen Architekturen in Kirchen wie dem Tempel von Santo Domingo und der Kathedrale de San Cristobal de las Casas an. Im Kloster von Santo Domingo befindet sich eines der interessantesten Museen, in denen ich je war, das Textile del Mundo Maya. Der Eintrittspreis beträgt weniger als 3 $, aber das Erlebnis ist unbezahlbar, wenn Sie die umfangreiche Ausstellung atemberaubender tragbarer Maya-Kunst sehen.
Neben Kaffee ist der Bundesstaat Chiapas berühmt für seine Schokolade, und es gibt keinen besseren Ort, um dies zu erleben als im Kakaw Museum. Für eine weitere günstige Eintrittsgebühr von 2 US-Dollar können Sie alles über Schokolade erfahren, einige kostenlose Proben erhalten und etwas von ihrer köstlichen heißen Schokolade bestellen.
Die Straßenkunst, die festlichen Farben, die ethnischen Stämme und die atemberaubende Innenstadt dieser wunderschönen Stadt sind ein Fest für die Sinne und werden alle Besucher verzaubern. Diejenigen, die etwas länger Wurzeln schlagen möchten, werden feststellen, dass dies für weniger als 2.000 US-Dollar pro Monat problemlos möglich ist.
